榆林市首屆名小吃大賽決賽頒獎儀式現場。

6月4日晚，榆林市首屆名小吃大賽決賽圓滿落幕，首批“榆林名小吃”誕生，36道美食榮獲金、銀、銅獎，靖邊風干羊肉剁蕎面等12道小吃攬獲金獎。

經過3天的激烈角逐，來自270余家參賽企業的360道參賽作品在國家級評委的認真品鑒下，評選出金獎、銀獎、銅獎各12個。其中，靖邊風干羊肉剁蕎面、靖邊老八碗、靖邊羊頭搗蒜、子洲馃餡、橫山燉排骨、綏德羊雜碎、綏德老八碗、米脂小米蒸排骨、榆陽棗夾子、定邊干燣山羊羔肉、定邊付翔爐饃、佳縣包頭肉12道小吃榮獲金獎；神木籽油包子、榆林羊肉臊子蕎面饸饹、橫山燉羊肉等12道小吃榮獲銀獎；榆陽芝麻豆腐餅、靖邊大燴菜、四十鋪羊肉面等12道小吃榮獲銅獎。大賽還增設技藝傳承獎、最具推廣獎、人氣獎各6個，進一步激發市場活力和企業動力。

據了解，榆林市首屆名小吃大賽通過在12個縣市區舉辦選拔賽，從全市2000余道報名參賽的美食作品中選拔出十大類共360道美食作品參加決賽。決賽現場還設置了直播環節，讓公眾通過互聯網參與到比賽中，實現比賽環節公開透明。

本次賽事還與“蓮花池·煙火巷”美食街區啟動儀式相結合，對我市12個縣市區的特色美食進行了全面展示，20余個小吃展區和近40個農副產品展區生意火爆，日均現場人流量突破10萬人次，更促進了榆林中心城區“夜經濟”的發展。

“通過這次比賽，不僅讓一些老字號餐飲企業和非遺美食被更多人知曉，而且讓我市‘夜經濟’更加活躍。今后，我們將繼續挖掘和孵化優秀餐飲企業，加大推廣力度，讓更多人感受榆林飲食文化魅力，讓地方特色小吃走得更久更遠?！庇芰质行〕詤f會會長顧寶林說。

市商務局副局長郭波表示，市商務系統將以本次大賽為契機，著力打造“榆林小吃”餐飲新品牌，持續組織小吃、美食推廣活動，支持榆林小吃向高品質和多樣化轉型升級，推動榆林小吃以及相關產業邁上新臺階。